"La FAF, c’est durable et profitable"

EARL Du Clos de la Pierre, Côtes d'Armor (22)

Vous souhaitez investir dans une fabrique d’aliments à la ferme ? Découvrez le témoignage et l’expérience de Jean-Yves, éleveur de 400 truies naisseur-engraisseur dans les Côtes d’Armor. Découvrez pourquoi a-t-il fait le choix de fabriquer son propre aliment, quels ont été ses critères et les bénéfices de l'installation.  

Pourquoi notre fabrique d’aliment à la ferme ?

"Je ne concevais pas le fait d’acheter mes céréales pour notre propre élevage. Les visites d’autres éleveurs eux-mêmes équipés de fabrique d’aliments n’ont fait que me convaincre de franchir le cap.

De plus, nous ne faisons rien sans que la rentabilité de l’investissement soit avérée. Notre fabrique d’aliment ne déroge pas à cette règle. L’investissement se chiffre à 23 € de la tonne. 10 ans sur l’équipement et 15 ans sur le bâtiment."

Combien de temps a nécessité le projet FAF ?

"Entre le début des démarches et la mise en service, il nous a fallu 13 mois. Le projet a commencé lors du SPACE 2015, avec des visites d’exploitations et des discussions avec les deux fournisseurs sélectionnés. La signature finale a eu lieu le 31 décembre 2015, et la production d'aliments a démarré en octobre 2016."

Pourquoi avoir choisi SKIOLD et Emeraude Elevage Equipement ?

"Avant tout, nous avons privilégié le rapport qualité-prix de l’offre en nous assurant de la proximité et de la fiabilité de notre distributeur installateur, Emeraude Elevage Equipements, basé à Lamballe.

A prix égal avec un de vos confrères, j’aurais choisi Emeraude et SKIOLD, pour la proximité et l’antériorité du partenariat. Nous connaissions déjà très bien SKIOLD et Emeraude Elevage Equipements puisque nous utilisons leurs solutions et travaillons avec eux pour l'alimentation en soupe et en sec dans nos bâtiments."

Les bénéfices de la fabrique d’aliments ?

"En choisissant de passer à la FAF, nous comptons aussi sur une amélioration du bien-être animal et sur de meilleurs indices d’efficacité. J’estime qu’il nous faut 2 ans pour pouvoir observer l’évolution. Nous restons convaincus de l’intérêt de la FAF car les résultats techniques des éleveurs ayant une fabrique d’aliments à la ferme sont aujourd’hui avérés comme réguliers."

Conseils pour des éleveurs qui souhaitent évoluer en FAF

"Le broyeur Disc Mill n’avait pas son égal : son réglage est flexible, automatisé et en plus, il est silencieux. Pour une fabrique d’aliment, ce point est essentiel. Quand je produis de l’aliment la nuit, je n’ai pas besoin de me lever pour changer des grilles, le réglage se fait tout seul.

L’informatique n’a pas été un frein, avec la méthanisation nous y sommes habitués et la nouvelle génération est déjà présente dans notre équipe par le biais d’Alexis.

Les gens nous disent que la fabrique est compacte. Tout est maîtrisé. En plus, pour être réactif en cas d’intervention, le fonctionnement doit être lisible pour faciliter le dépannage.

On dit qu’une FAF c’est du travail : c’est vrai, c’est un nouveau métier et une nouvelle compétence à acquérir. En temps, nous consacrons un quart d'heure le matin pour démarrer et nous passons en début d’après-midi pour une brève vérification de 10 minutes. C’est comme la méthanisation, il faut envisager différemment la charge de travail."

Conclusion

"En définitive, la fabrique d'aliments à la ferme, c’est durable et profitable."

Une installation réalisée avec Emeraude Elevage Equipement (à Lamballe-Armor) sur le secteur de Patrick BERTHAULT, technico-commercial SKIOLD.

Informations sur l'exploitation :

• Plélo (22)
• 3 associés (UMO)
• Elevage porcin : 400 truies naisseur-engraisseur
• Partenaire installateur : Emeraude Elevage Equipement (Lamballe-Armor)
• Solution SKIOLD : Fabrique d'aliments à la ferme