Fabrique d'Aliments à la Ferme : Une demi-journée gagnée grâce à la FAF auto

Pierre et Maxime Matayron, Gers (32)

Vous envisagez de moderniser votre fabrique d’aliments ? Découvrez comment Maxime Matayron, éleveur dans le Gers, a transformé sa fabrique d’aliments pour gagner en temps et en confort de travail.

C’est l’histoire d’une passion pour les races d’antan transmise de père en fils dans le Gers. Sur leur exploitation, Maxime et Pierre Matayron élèvent des races locales rustiques du sud-ouest : le porc noir gascon et la vache gasconne des Pyrénées. Aujourd’hui, cette passion s’exprime dans une démarche de modernisation de l’élevage qui allie tradition et innovation au service d’une production de qualité.

Une fabrique d’aliments vieillissante

Depuis toujours, la famille Matayron fabrique elle-même les aliments pour leurs animaux, maîtrisant ainsi les coûts de production et adaptant les formules selon les besoins.

Installée en 2009, leur fabrique d’aliments MSK montrait cependant des signes de fatigue. L’étanchéité du stockage devenait problématique, et la gestion quotidienne se révélait de plus en plus chronophage.

La rénovation de la fabrique d’aliments : un choix stratégique

Conscients des défis à venir, ils ont entrepris une rénovation complète de leur fabrique d’aliments en 2023. Le remplacement des équipements a été guidé par l'augmentation des capacités avec entre autre le passage d'un mélangeur horizontal de 500kg à 1500kg et d'un broyeur à disques Disc Mill de 7.5kW à 15kW.

Cette rénovation ne s’est pas arrêtée à un simple remplacement de matériel. En intégrant l’automatisation complète à leur nouvelle installation avec le logiciel de gestion FlexMix Pro, ils ont réussi à transformer un outil vieillissant en un véritable levier de productivité.

Les bénéfices de l'automatisation complète

Aujourd’hui, grâce à l’automatisation et après une véritable chasse aux temps perdus, l’ensemble du processus de fabrication d’aliments est optimisé : depuis la manutention des matières premières à l’intégration automatique des minéraux jusqu’au produit fini disponible en fin de journée dans le silo. La supervision PC du FlexMix Pro permet de contrôler visuellement en temps réel chaque étape de la fabrication.

Le résultat ? Un gain de temps précieux. Grâce à l’automatisation complète, Maxime économise désormais une demi-journée de travail par semaine. 

Une vision moderne de l’élevage

Cette rénovation va bien au-delà d’une simple amélioration technique pour apporter du confort de travail. Elle incarne une vision moderne de l’élevage, où tradition et innovation se rejoignent pour assurer une production durable, efficace et respectueuse des animaux. Grâce à cette modernisation, Pierre et Maxime Matayron continuent à perpétuer les races rustiques locales du Gers pour le plus grand plaisir de nos papilles, tout en utilisant des outils à la pointe de la technologie.

Porcs noirs gascons

Vaches gasconnes

Informations sur l'exploitation :

• Lasserade (32)
• 2 associés (UMO)
• Elevage porcin et bovin : 500 porcs noirs Gascon, 60 bœufs Gascon et 60 veaux
• Vente directe
• Fabrication jusqu’à 1200 tonnes d’aliments par an
• Installation SKIOLD mise en service en 2023
• Partenaire Installateur : Thion Equip’ Elevage (Auriac, 64)

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