La ventilation bovin, bénéfique en été… comme hiver !

EARL De La Buissonnière, Condeissiat (01)

Informations sur l'exploitation :

• Condeissiat (01)


• 2 associés (UMO)


• Elevage de bovins lait : 65 vaches laitières (Prim’Holstein) 


• Référence laitière : 9200kg/vache (production Bresse Bleue)


• SAU : 180 Ha (dont 120 Ha de céréales)


• Ventilation bovin SKIOLD : 7 ventilateurs Dairy Fan/ pilotage par le boitier de régulation VisioVent - mise en service fin 2021.

Découvrez le témoignage de Vincent, éleveur bovin dans l’Ain (01). Depuis fin 2021, son étable est équipée de ventilateurs Dairy Fan. Il nous raconte l’objectif de mettre en place une ventilation bovin et son retour d’expérience.

Le stress thermique, un cercle vicieux

« Les vaches supportent mieux le froid que la chaleur.

Si bien que l’été, lorsqu’il faisait 40 degrés dans le bâtiment, elles souffraient. Tous les ans, à partir du printemps, on met les vaches au pré. A partir de fin juin / début juillet, la production laitière diminuait. Elles restaient à l’ombre et il fallait même qu’on aille les chercher le soir. Elles ne mangeaient pas de la journée et quand elles revenaient dans l’étable, elles étaient essoufflées. Elles n’avaient pas d’appétit. On mouillait la ration pour essayer de les faire venir.

Lorsqu’il y a un impact sur la production laitière, il y a un impact sur la santé de l’animal. Alors, pour le bien-être de nos vaches et avoir une régularité de production laitière, on a décidé d’apporter de la ventilation dans l’étable.

Depuis 2017, on s’y intéressait. On a découvert ce système de ventilation bovin en visitant des élevages de confrères. »

Découvrir les causes et conséquences du stress thermique (Isagri)

Un système de ventilation adapté au bâtiment, aux animaux et au travail de l’éleveur

Le projet de ventilation s’inscrivait dans un projet de rénovation globale de la stabulation « On avait plusieurs projets qu’on souhaitait faire en même temps : agrandir nos logettes, revoir la salle de traite, investir dans un racleur et des ventilateurs.

Alors qu’on échangeait déjà avec SELEM pour le reste des investissements, on les a également sollicités pour les ventilateurs. »

L’installation est la suivante :

• La zone de 36m dispose de 2 rangées de 2 ventilateurs


• La partie la plus longue avec une extension de 10m fait donc une longueur de 46m et dispose de 3 ventilateurs

Jean-Yves BECOUARN, technico-commercial précise qu’« il est essentiel de tenir compte de la configuration du bâtiment (différences de niveaux, hauteur, ouverture, etc.) et de comprendre la façon de travailler de l’éleveur. Ceci nous permet de définir la disposition des ventilateurs qui ne gêneront pas le travail et le passage des engins agricoles. Généralement, on évite les zones de circulation et on privilégie les zones d’alimentation et de couchage.

L’avantage du Dairy Fan est que c’est un ventilateur qui s’adapte à tous les types de bâtiments. En fonction de l’implantation, on en met plus ou moins, on met plus ou moins de rangées. On a peu de contraintes. Il est très polyvalent et s’adapte même en ovin et caprin.

Pour disposer les Dairy Fan, en principe, il faut 12m à 14m entre 2 turbines. Sa conception en grille est très intéressante car elle permet de diffuser en périphérie de la turbine. Sur le marché, il existe d’autres ventilateurs conçus en tube ou en carré galvanisé, mais il faut considérer qu’ils ne diffusent qu’à partir de 5-6m plus loin car ils diffusent en entonnoir. Et donc il faut plus de ventilateurs. Il faut être vigilant au nombre d’unités nécessaires pour le débit et la couverture. »

Pour ce qui est du quotidien, « les ventilateurs se régulent automatiquement grâce au boitier de régulation VisioVent. On est réglé à 23 degrés dans le bâtiment avec une plage de 6°C. Ce qui signifie qu’au-delà de 23 degrés, le débit de ventilation augmente pour atteindre 100% débit à 29°C. Aujourd’hui, je n’ai pas eu besoin de modifier quoi que ce soit sur le boitier de régulation. Quand ça fonctionne, il n’y a pas besoin d’y toucher ! »

Un environnement sain en toute saison ! 

« Une vache qui va bien, elle rumine. La ventilation permet de palier au stress thermique lors des fortes chaleurs. Depuis qu’on a les ventilateurs, leur comportement a changé.

L’été, elles passent plus de temps dans l’étable. Même si cet été n’est pas aussi chaud pour le moment que les années précédentes, les vaches mangent, elles ruminent. On a un niveau production laitière qui se maintient par rapport au printemps soit une moyenne de 38-39kg. Et désormais, elles s’étalent dans les box contrairement à avant où elles se concentraient dans le côté le plus frais.

Là où on voit la différence, c’est au niveau de l’aire d’attente pour la traite qui n’est pas équipée de ventilateurs ! Lorsque les vaches arrivent à l’aire d’attente, elles ont un bouffée d’air chaud. Heureusement qu’on a modifié la salle de traite et que désormais, on prend 1h pour traire au lieu de 2h. Avec la chaleur, c’est long pour les vaches et celui qui trait ! Il faudrait presque deux ventilateurs sur l’aire d’attente. D’ailleurs, dans la salle de traite, on a des mouches ! Alors que dans l’étable, grâce aux ventilateurs, il n’y a pas de mouches.

Cela parait anodin mais c’est important. C’est un confort pour l’animal et l’homme.

Plus globalement, la ventilation améliore l’ambiance dans l’étable quelle que soit la saison !

Même l’hiver, lorsqu’il y a de l’humidité et du brouillard, on ventile. Ça chasse l’humidité ! Les ventilateurs sont très bien pour assécher le couchage, ça assainit l’environnement. Un couchage humide génère des problèmes sur les animaux. » 

2 conseils pour construire son projet de ventilation bovin

1. Se projeter

Il faut bien réfléchir à l’endroit où on souhaite disposer les ventilateurs. Il faut se projeter pour voir s’ils ne gêneront pas le passage d’un tracteur par exemple. Il vaut mieux éviter les allées de circulation.

2. Penser l’avenir

On a choisi le boitier de régulation capable de gérer jusqu’à 11 ventilateurs, ce qui nous a permis d’ajouter 1 ventilateur cette année. C’est donc très simple d’ajouter des ventilateurs sans modifier quoi que ce soit.

Une installation réalisée en collaboration avec notre revendeur SELEM (Chevroux, 01)

Technico-commercial SKIOLD de secteur : Jean-Yves BECOUARN.

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